造口是指由于消化系统或泌尿系统疾病引起的，需要通过外科手术治疗对肠管进行分离，将肠管的一端引出到体表（肛门或尿道移至腹壁）形成的开口。
肠造口：由于消化系统病变，通过手术将肠的末端缝于腹壁形成一个开口，用来排泄粪便。根据腹壁开口肠管的类型，可分为结肠造口和回肠造口。
泌尿造口：由于泌尿系统某一个器官发生严重不可复性病变，不能用尿路成形方法恢复从尿道排尿，将尿路直接或间接开口于腹壁，取用于将尿液排出体外，
造口实际是肠粘膜，表面布满血管，呈红色，柔软湿润，没有感觉，一般会稍微突出腹部皮肤表面。造口没有括约肌，排便不受控制，造口位置需要贴造口袋，用来收集排泄物。
造口护理，如何正确饮食？
少食易产气的食物：如豆类、土豆、萝卜、番薯、碳酸饮料、啤酒等。
少食产生异味的食物：如洋葱、蒜类、芹菜、生菜、韭菜等。
少食难消化的食物；如种子类食物（干果坚果）、玉米等。
少食容易导致腹泻的食物：如豆类、辛辣食物、过分油炸的食物等。
少食易便秘的食物：如番石榴、巧克力、隔夜茶等。
出现造口及周围皮肤并发症怎么办？
如果造口出现水肿、出血、发黑、回缩、脱垂等问题，或造口周围皮肤出现发红、疼痛、溃烂、造口周围腹壁明显膨出等现象，说明造口或造口周围出现了并发症，需要及时到医院就诊。
民航总医院造口护理门诊工作范围：
造口及造口周围并发症的护理；
造口患者术前定位；
造口患者出院后健康指导；
指导选择合适的造口用品；
提供造口方面的健康咨询；
失禁患者的皮肤管理。
